We use cookies in this website to serve you better.

We use cookies to personalize content and ads, provide social media features, and analyze traffic. We may also share information about your usage of our site with our social media, advertising, and analytics business partners. Our business partners may match this information with other information that you provide to them or that they collect while using their services.

What is the cookie?

Cookies are small text files that web-sites use to make their experience more efficient. According to the GDPR, we can place the cookie absolutely necessary for the operation of this site.If you have an account and do not want to these cookies you should delete account after login. For other types of cookies we need to get permission from you. This site uses different types of cookies. Some cookies are placed by third party services on our pages like google analytics. You should change your cookie settings in their privacy pages because of we can not interfere to those cookies. Your permit is valid for the following areas: web.tv

Ülkelerin gastronomisini yapay zekayla keşfediyorlar

0 views
Category
Date Added
LanguageTurkish [Türkçe]
Description
İzmir'in Ödemiş ilçesinde Ödemiş Zübeyde Hanım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı öğrencileri, yapay zeka kullanarak 4 ülkenin gastronomisini öğreniyor.

Yapay Zeka ile Gastronomi Kültürünü Keşfetmek projesinde Fransa, Meksika, İtalya ve İspanya ülkelerinin yemek kültürünü inceleyen öğrenciler, öğrendiklerini okullarında uyguluyor.



Yiyecek ve İçecek Bölümü Öğretmeni Mehmet Appak, projede teknolojiyi doğru ve bilinçli kullandıklarını ifade ederek, öğrencilerin teknolojiye ilgisini eğitim için değerlendirdiklerini kaydetti.

Öğrencilerin projede araştırma, sorgulama, analiz, sentez yaptığını, bunu yaparken de yapay zekadan faydalandıklarını aktaran Appak, "Bu sayede birçok mutfak kültürünü inceleme fırsatını yakalıyorlar." dedi.



Yiyecek ve İçecek Bölümü Öğretmeni Mehmet Keskin de öğrencilerin yapay zeka kullanarak topladıkları bilgilerle sürdürülebilir ve sağlıklı yemek seçenekleri geliştirdiklerini, geliştirilen reçeteleri de tarif videolarına dönüştürdüklerini anlattı.

Proje Fransa, Meksika, İtalya ve İspanya mutfağıyla ilgili çalışmalar tamamlandığında diğer yabancı ülkelerle devam edecek.